Ingwerstolle 2Pfund

feinster Stollenteig trifft milden Fidji-Ingwer

Vor vielen Jahren wurden wir gebeten, einen ausgefallenen Stollen zu kreieren. Nach einem Streifzug durch unsere Backstube versuchten wir feinsten, kandierten Fidji-Ingwer mit bester sächsischer Stolle zu vereinen. Das Ergebnis war ein Erfolg vom ersten Tag. Seither erfreut sich dieser sehr würzige und aromatische, leicht nach Ingwer schmeckende Stollen nicht nur größter Beliebtheit bei gesundheitsbewußten Feinschmeckern. Selbst bei unseren Stammkunden darf dieser Stollen in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen. Am besten verkauft er sich jedoch bei Firmen, die zu Weihnachten immer auf der Suche nach einem passenden Präsent sind. Hier hat man ein Weihnachtsgebäck, was der Beschenkte in den meisten Fällen noch nicht kennt. Und das schöne ist, diese Firmen kommen immer wieder, denn die guten Kunden erwarten schon den Ingwerstollen aus dem Hause Krüsmann.
Zutaten: Rosinen, Mehl, kandierter Ingwer (Ingwer, Glucosesirup), Zucker, Butter, Milch, Butterschmalz, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Hefe, Rum, Salz
Allergene: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte, Schalenfrüchte

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